高山東方美人茶 No.4 蜜熟｜台灣最稀有的茶款禮物 | 官心茶

密熟的命名是果甜開始成熟的意象。蜜熟是高山的東方美人茶——茶葉被小綠葉蟬咬過之後，植物自己產生的防禦反應，反而形成了獨特的蜜糖香氣。東方美人茶一般用平地夏茶做，官心茶的蜜熟用的是高山冬片，但冬片產量少，加上高山的冷，做出來比平地版本更清、更細緻。

風味敘述

東方美人｜重發酵｜蜂蜜、熟果、蜜桃

沖泡建議